Етилацетат (етиловий ефір оцтової кислоти) СН3-СОО-CH2-CH3 — безбарвна летюча рідина з фруктовим запахом. Етилацетат отримують этерификацией оцтової кислоти етиловим спиртом або каталітичної конденсацією оцтового альдегіду. Этиилацетат широко використовується як розчинник, з-за низької вартості і малої токсичності, а також прийнятного запаху. Зокрема, як розчинник нітратів целюлози, ацетилцелюлози, жирів, восків, для чищення друкованих плат, в суміші зі спиртом — розчинник у виробництві штучної шкіри. Використовується для синтезу хімічних продуктів, в якості екстрагента в різних технологічних процинкованнаяессах, в якості розчинника при виробництві та застосуванні нитроцинкованнаяеллюлозных ЛКМ, друкарських фарб для нанесення на полімерні плівки, резинокаучуковых клеїв і мастик, засоби для манікюру та догляду за нігтями і ін. Є харчовою добавкою E1504, незамінним компонентом фруктової есенції, яку додають у прохолодні напої, лікери та кондитерські вироби. Він також є отрутою, який застосовується в ентомологічних морилкою з метою умертвіння комах. |