Индигокармин чда
Цену уточняйте
- В наличии
- Оптом и в розницу
Индигокармин чдаВ наличии
Цену уточняйте
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Индигокармин (пищевая добавка Е132) – хорошо растворимая в воде соль синего цвета, обладающая свойствами кислотно-основного индикатора. Это вещество получают путем сульфирования индиго. Индигокармин легко растворим в воде. Обладает свойствами кислотно-основного индикатора, интервал pH области перехода от синей формы к жёлтой — 11,6-14,0. В зависимости от уровня кислотности добавка Е132 меняет цвет от ярко-синего до желтого. Обладает высокой чувствительностью к свету, под его воздействием неустойчива. Химическая формула индигокармина (красителя Е132): C16H8N2Na2O8S2.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Цвет | Индиго |
| Молярная масса | 466,36 г/моль |
| Химическая формула | C16H8N2Na2O8S2 |
| Состояние | Порошок |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте